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臺灣藜為臺灣原生種藜麥，是原住民傳統糧食作物，亦為釀製小米酒的原料，花穗呈現多種顏色（紅、黃、黑等），脫殼之後是淺褐色。營養價值極高，有多功效，被稱為穀類的紅寶石。

🌾<注意事項>
臺灣藜含較高量蛋白質，腎臟功能不佳不建議食用。

🌾<食用方法>
水洗後加入米飯中一同烹煮，比例可依個人喜好調整。也可單獨煮熟後與蔬菜、豆腐、麵條等一起涼拌。

🌾成分: 臺灣藜
🌾產地: 台灣南投
🌾容量: 帶殼100g 
🌾保存期限:1年
🌾保存方法: 請置於乾燥陰涼處，開封後可冷藏